Makanan Khas Bondowoso

Bondowoso terkenal dengan berbagai makanan khasnya yang nikmat dan lezat, mulai dari makanan berat hingga camilan.

Makanan Berat

Makanan berat khas Bondowoso yang terkenal adalah nasi pecel atau nasi krawu yang disajikan dengan sayur pecel, sambal terasi dan daging atau ikan.

Nasi Pecel

Nasi pecel adalah makanan khas Bondowoso yang terbuat dari nasi putih yang disajikan dengan sayur pecel, tahu, tempe, sambal terasi dan kerupuk. Keunikan dari nasi pecel Bondowoso terletak pada kelezatan sayur pecel yang berbeda dengan sayur pecel pada umumnya. Sayur pecel Bondowoso terbuat dari bunga turi yang tumbuh subur di sekitar kawasan Gunung Ijen.

Nasi Krawu

Nasi krawu adalah makanan khas Bondowoso yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan rempah-rempah dan disajikan dengan isi daging sapi atau ikan, sambal terasi dan sayuran. Penyajian nasi krawu pun cukup unik, nasi yang telah dicampur dengan rempah-rempah akan dicetak ke dalam kerang besar yang biasa disebut kerang krawu, lalu ditambahkan bahan-bahan pendamping lainnya seperti daging dan sayuran sebelum disajikan.

Makanan Ringan

Selain makanan berat, Bondowoso juga memiliki berbagai macam makanan ringan yang nikmat dan lezat.

Kue Serabi

Kue serabi adalah makanan khas Bondowoso yang terbuat dari tepung beras dan santan yang disajikan dengan kuah gula merah dan parutan kelapa. Keunikan dari kue serabi Bondowoso terletak pada rasa dan tekstur adonan yang pas, membuat kue serabi Bondowoso banyak diincar oleh para pecinta kuliner.

Klepon

Klepon adalah makanan khas Bondowoso yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan disajikan dengan parutan kelapa. Keunikan dari klepon Bondowoso terletak pada kelezatan gula merah yang digunakan sebagai isi, sehingga membuat klepon Bondowoso mampu memanjakan lidah Anda.

Putu Tepung

Putu tepung adalah makanan khas Bondowoso yang terbuat dari tepung beras yang diisi dengan gula merah dan disajikan dengan parutan kelapa. Keunikan dari putu tepung Bondowoso terletak pada bumbu penyedap rasa yang digunakan, membuat putu tepung Bondowoso memiliki rasa yang pas dengan selera.

Makanan Minuman

Selain makanan, Bondowoso juga memiliki minuman khas yang segar dan sehat.

Es Dawet

Es dawet adalah minuman khas Bondowoso yang terbuat dari santan, gula merah dan cincau yang disajikan dengan es batu. Keunikan dari es dawet Bondowoso terletak pada penggunaan bahan-bahan segar dan alami yang mampu memberikan kesegaran pada tubuh Anda.

Wedang Uwuh

Wedang uwuh adalah minuman khas Bondowoso yang terbuat dari bahan alami seperti kayu manis, jahe dan daun sirih yang khasiatnya baik untuk kesehatan. Keunikan dari wedang uwuh Bondowoso terletak pada ramuannya yang telah diwariskan dari masa ke masa dan diyakini mampu memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh Anda.

Makanan Khas Bondowoso yang Wajib Dicoba

Bondowoso merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang terkenal dengan keindahan alamnya. Selain itu, Bondowoso juga memiliki beragam makanan khas yang siap memanjakan lidah para wisatawan. Berikut adalah beberapa makanan khas Bondowoso yang wajib dicoba:

Sate Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh merupakan makanan khas Bondowoso yang terbuat dari telur puyuh yang dibalut dengan daging ayam atau sapi, kemudian dipanggang dan disajikan dengan bumbu kacang dan kecap. Rasanya yang gurih dan renyah membuat Sate Telur Puyuh banyak diminati oleh wisatawan yang berkunjung ke Bondowoso.

Cenil

Cenil merupakan makanan tradisional khas Bondowoso yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, gula jawa, dan daun pandan. Cenil memiliki tekstur kenyal dan rasanya manis khas gula jawa yang lezat. Makanan ini sering dijadikan oleh-oleh oleh para wisatawan yang berkunjung ke Bondowoso.

Sate Kuda Lumping

Sate Kuda Lumping adalah makanan khas Bondowoso yang unik dan tidak biasa. Makanan ini terbuat dari daging kuda lumping yang disajikan dalam bentuk sate dengan bumbu kecap dan sambal. Meskipun terdengar aneh, namun rasanya cukup nikmat dan enak.

Buntil

Buntil adalah salah satu makanan khas Bondowoso yang terdiri dari daun singkong yang diisi dengan daging ayam, kelapa parut, bumbu rempah, dan dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. Makanan ini memiliki aroma yang harum dan rasanya yang gurih dan lezat.

Putu Bondowoso

Putu Bondowoso adalah jajanan pasar khas Bondowoso yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah yang dicampur dan dibentuk seperti lembaran roti dengan taburan kelapa parut di atasnya. Makanan ini memiliki cita rasa manis dan lembut yang membuatnya menjadi pilihan favorit bagi para wisatawan yang berkunjung ke Bondowoso.

Tidak hanya keindahan alam yang menawan, Bondowoso juga menyajikan beragam makanan khas yang lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk mencoba ke-5 makanan khas Bondowoso saat berkunjung ke kota ini.